Si eres amante de lo natural y estás en busca de emprender una empresa, abrir una tienda de productos naturales puede ser una excelente opción. En este artículo hablaremos sobre los aspectos involucrados en este modelo de negocio y algunos tips para lograrlo con éxito.
La oferta de alimentos naturales es cada vez mayor en el mercado, lo cual significa que la cantidad de establecimientos también lo es. Tan sólo en México existe un gran potencial para el emprendimiento de tiendas de productos naturales, debido a la vasta biodiversidad de las diferentes regiones del país.
Un investigador de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) reveló que tan sólo una planta tiene la capacidad de biosintetizar entre cinco y 15 mil productos naturales, ya sea para uso medicinal, alimenticio o de otro tipo.
Las bondades de la naturaleza son inmensas y el ser humano ha tratado de aprovecharlas desde tiempos ancestrales. Los vegetales, las frutas, la carne, el pollo, las semillas y el huevo son tan sólo algunos ejemplos de productos naturales con gran aporte nutrimental que pretende preservarse para el consumo humano en distintas presentaciones.
Sin embargo, no todos los alimentos provenientes de algún organismo vivo mantienen la calidad de su fuente original. Durante su procesamiento y comercialización se ven implicados muchos agentes contaminantes que alteran su composición en detrimento de la salud.
¿Por qué emprender una tienda de productos naturales?
Las nuevas generaciones están cada vez más conscientes de las repercusiones del cambio climático y el impacto que tendrá en sus vidas en el futuro. De ahí que estén mayormente comprometidas con la búsqueda de soluciones para mitigar los estragos de los seres humanos en el planeta.
Alrededor del 68 por ciento de los jóvenes pertenecientes a las generaciones Gen Zs y el 66 por ciento de los Millennials, confirmaron sufrir el impacto de los cambios climáticos severos, de acuerdo con un estudio efectuado por Deloitte.
Entre las acciones que favorecen la disminución de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) está el uso de materiales y objetos reciclables, el empleo de transportes ecológicos y la compra de alimentos producidos natural u orgánicamente.
Una tienda de productos naturales es una alternativa frente al deterioro ambiental y otras problemáticas sociales, como la inseguridad alimentaria y la escasez de empleos. Mientras que, a nivel individual contribuye al consumo de alimentos de calidad nutrimental, la disminución y prevención de enfermedades y una mejor calidad de vida.
El panorama del comercio de productos naturales
Antes de emprender un negocio surgirán varias preguntas que te permitirán saber si la apertura de una tienda de productos naturales es rentable respecto a otro tipo de emprendimientos: ¿hay un mercado disponible para este tipo de productos? ¿qué tan rentable es este tipo de negocio? ¿es momentáneo o duradero?
Para ello te recomendamos efectuar una investigación de mercado y evaluar tus necesidades frente al contexto de este tipo de comercio en todos los niveles, desde lo local hasta lo internacional.
Un estudio de Statista reveló que en 2019 el 53 por ciento de los mexicanos estaban dispuestos a pagar más por productos amigables con el medio ambiente, entre ellos los provenientes de algún alimento o fuente natural.
Por su parte, el 44 por ciento de los encuestados afirmó pagar más por productos locales. Estos datos son un punto de partida para vislumbrar el panorama del comercio de productos naturales en México.
A nivel global se estima que los productos con etiquetas naturales representan la presencia del 25 por ciento de los alimentos nuevos.
Ya sea que optes por el comercio físico u online, las tiendas de productos naturales son una gran opción de emprendimiento. Actualmente, alrededor del 72 por ciento de los consumidores prefiere la compra en tiendas físicas, mientras que el 38 por ciento opta por el ecommerce.
¿Cómo abrir una tienda de productos naturales?
Quizá el paso más importante antes de iniciar cualquier modelo de negocios es estar convencido y apasionado de ello. Una vez definida la idea y los objetivos, es momento de darles forma y echarlos a andar. Estos son algunos pasos que te ayudarán a abrir una tienda de productos naturales:
1. Hacer un plan de negocios
El plan de negocios de una tienda de productos naturales es la base y estructura. En ésta debes trazar una ruta, describiendo cómo quieres que sea a corto, mediano y largo plazo.
Desglosa el mercado objetivo o target; la oferta de valor de tu empresa (¿qué es lo que ofrece respecto a otras tiendas?); las fortalezas y debilidades frente a la competencia; la disposición financiera y la organización general.
2. Obtener permisos y licencias necesarias
Hay diferentes tipos de licencias y permisos que regulan la apertura de cualquier tipo de negocio: de uso de suelo, de funcionamiento, de protección civil y bomberos, de anuncios publicitarios, entre otros. Revisa en este enlace los detalles y la documentación correspondiente en cada caso.
3. Instalaciones, decoración y ubicación adecuadas
El aspecto físico es esencial para dar una impresión agradable e incentivar el consumo de los usuarios. A su vez, es un distintivo para diferenciarte respecto a otras tiendas de productos naturales. Ajústalo a las dimensiones del lugar, la ubicación y el presupuesto disponible.
4. Proveedores confiables
La elección de proveedores es fundamental, al ser quienes abastecerán tus productos naturales. Asegúrate de que sean confiables, transparentes y ejerzan un comercio justo. Esto te permitirá establecer precios accesibles para los consumidores y mantener su fidelidad por mucho tiempo.
5. Stock de productos bien abastecido
La elección del stock de productos se basará en el tipo de giro de tu negocio. La miel de abeja, el huevo libre de pastoreo y el carbón vegetal son algunos ejemplos de productos naturales que no pueden faltar en tu tienda.
Algunas organizaciones comunitarias —como las pertenecientes a Selvas y Solares— producen este tipo de alimentos mediante prácticas sostenibles, en las que se extrae la materia prima al tiempo en que se cuida el ecosistema del que provienen.
6. Definir una estrategia de marketing
El marketing es una herramienta sustancial para posicionar tu tienda de productos naturales en el mercado. Al definir una estrategia tienes la posibilidad de adquirir visibilidad y clientes, además de hacer un seguimiento óptimo del crecimiento de tu negocio.
7. Digitalizar la tienda
Como lo mencionamos al inicio, el ecommerce es una manera de potenciar las ventas y cubrir un sector específico de clientes. Las generaciones Millennial y Gen Z optan por este tipo de negocios, con lo cual aseguras su preferencia en el futuro.
Ahora sí, después de definir los puntos anteriores tendrás las herramientas suficientes para abrir una tienda de productos naturales y si quieres empezar a abastecerte, recuerda que en Selvas y Solares puedes encontrar productos naturales de la mejor calidad.
Lo natural es una oportunidad de negocio, pero también nos ofrece la posibilidad de construir un mundo mejor. ¡Únete a esta iniciativa!
